Effektiv kväveupptagning och balanserad gödsling

Grässkördens storlek och den ekonomiska nytta man får av gödslingsinsatsen avgörs av kväveupptagningens effektivitet. Sambandet mellan kväveupptagningens effekt och det utfall man får av gödslingen är högt i ensilageproduktion, och därför satsar man på effektiv kväveupptagning i Yaras gödslingsprogram och gödselmedel.

vallgödsling

Kvävets form viktig för effektivt kväveupptag

I Yaras gödselmedel är kvävet i form av ammonium- och nitratkväve, vilket effektiverar kväveupptaget och skördebildningen. Särskilt om jorden är kall eller torr har det snabba nitratkvävet extra stor betydelse för att sätta fart på tillväxten. Nitratkväve gör inte upptagningen av andra positivt laddade näringsämnen, K, Ca eller Mg, långsammare, på det sätt som ammoniumkväve gör. Nitratkväve försurar inte heller jorden på det sätt som ammoniumkväve gör, och minskar härigenom kalkningsbehovet. Eftersom nitratkväve utlakas lätt lönar det sig att ge en del av kvävet i form av ammoniumkväve. I Yaras gödselmedel varierar andelen ammonium- och nitratkväve enligt gödselslag, vanligen är förhållandet ca 60:40.

Urea är en diamid av kolsyra, som kan fås i form av flytande eller kornat gödsel. Koldioxiden frigörs från urean, varefter urean via lätt avdunstande ammoniak övergår till ammoniumkväve. Om ammoniumkväve är den enda kväveform som ges stör det upptagningen av K, Ca och Mg och försurar jorden.

Gödselmedlets nitratkväve ökar inte nitrathalten i vallfodret

För hög gödsling gör att det ansamlas nitrater i vallfodret oavsett vilken form av kväve gödselmedlet innehåller. Till följd av mikrobaktiviteten i jorden omvandlas ammoniumkvävet från urea eller ammoniumkväve från diamid och andra källor för amminiumkväve till nitratkväve i en nitrifikationsreaktion. Balanserad gödsling effektiverar kvävenyttjandet och minskar risken för ansamling av nitratkväve, med alla former av kväve.

Merparten av odlingsväxternas kväveupptag sker i form av nitrater, 50-90 %. Ammoniumkvävets andel är 10-50 % och amidernas andel är 0-2 %. På vall fungerar en balanserad tillförsel av olika kväveformer bäst.

Gödselmedel som innehåller ammoniumnitrater leder inte till anrikning av nitrater i ensilaget. Nitrater ansamlas till följd av övergödsling av vallfodret eller i situationer då växtens kväveupptagning är rubbad till följd av extrema väderförhållanden.

Inverkan av ammoniumnitratkväve på vallfodrets nitrathalt undersöktes på fältförsök i Luke Maaninka och Ruukki åren 2015-2017 och i försök med kvävetrappor 2018-2025. I inget av de analyserade proven översteg ensilagets nitrathalt gränsvärdet 2000 mg/kg ts. Där man gödslat den första grässkörden betydligt över rekommendationerna, 154 kg N/ha, observerades en lätt höjning av nitrathalten. Försöksresultaten har rapporterats i en vetenskaplig artikel av Temonen m.fl. 2020.