Parhaille kanoille parasta rehua
Närpiössä Pirttikylässä Kvarnfors gårdin kanalassa munii noin 24 tuhatta kanaa isäntä Tobias Dahlblomin mukaan Suomen parhaita munia. Kävin Hankkijan ruokinta-asiantuntijoiden Tove Donnerin ja Mikael Sundmanin kanssa katsomassa parvea, joka vierailun aikaan oli yli 94 viikon ikäinen.
Juhannusviikolla kanoilla tuli mittariin 95 viikkoa. Tuotantokausi jatkui tällä parvella vielä reilun kuukauden eli yli 100 viikon ikään asti. Tavoitteet tuleville parville ovat vielä kovempia; tähtäimessä on 120 viikon ikä. Tobias muistelee ensimmäistä kanaparvea 12 vuoden takaa: niiden kanssa mentiin ajan tavan mukaisesti vain 82 viikon ikään asti. Jokainen parvi siitä asti on muninut pari kolme viikkoa edeltävää parvea pitempään.
Kvarnforsin tila on ollut Tobiaksen isännöimä vuodesta 2002. Silloin alkoi myös siipikarjatuotanto kalkkunoiden kasvatuksella. Toukokuussa 2012 lähti viimeinen kalkkunaparvi ja kalkkunoita varten suunniteltu halli sisustettiin uudelleen munivia kanoja varten. Jansenin kerroslattialaitteisto on osoittautunut toimivaksi. Ilman lintuja ehti välissä kulua noin vuosi. Siipikarjakipinä Tobiakseen tarttui hänen ollessaan Ruotsissa töissä broileritilalla. Broilerituottajaksi ryhtymistä Tobiaskin alkuun tavoitteli, mutta ei saanut sopimusta. Kalkkunantuotanto sen sijaan oli siihen aikaan kovassa nousussa. Mutta nyt kanoja on jo munitettu kauemmin kuin kalkkunoita ehdittiin kasvattaa.
Tobias luottaa valkoiseen DeKalb kanaan. Yksi parvi kokeiltiin emäntä Erican toivomuksesta myös ruskeaa kanaa. Niiden kohdalle osui monia haasteita, kuten nuorikkoaikana sairastettu IB, minkä takia osa kanoista ei koskaan pystynyt munimaan. Ainakin nyt tuntuu, että jatkossa pysytään valkoisissa kanoissa. Tobiaksen kokemuksen mukaan syksyllä aloittavat parvet ovat olleet parhaita, kuten tämäkin parvi.
"Punaheltta Paras -täysrehun laatu näkyy kanoissa ja niiden tuotantotuloksissa."
Ahkerat ja tyytyväiset munijat
Kanat ovat hyväkuntoisia ja tyytyväisen oloisia.
Linnut ovat silminnähden tyytyväisiä, hyvässä höyhen peitteessä ja suhtautuvat rauhallisesti vierailijoihinkin. Tämä parvi on muninut erittäin hyvin ja elävyys on noin 97 prosenttia. Muninta painui alle 90 prosentin vasta 92 viikon iässä. Nyt munintaprosentti on 88,3 ja M- ja L-kokoluokkien osuus edelleen 85-90 %. Keskimäärin munan paino on nyt 64,8 grammaa. Muninnan alussakaan pikkumunia ei juuri tullut ja S-luokan munistakin päästiin nopeasti M- ja L-luokkaan. XL-munia tosin saisi Tobiaksen mielestä tulla enemmänkin, sillä niille on kysyntää tilapuodissa. Tilapuodissa myydään tilan omien kananmunien lisäksi närpiöläistä jäätelöä ja läheisen pienpanimon tuotteita, sekä sesonkiaikaan kasviksia ja vihanneksia.
Kanat on alusta asti ruokittu Punaheltta Paras täysrehuilla. Tobias luottaa täysrehun laatuun ja sanoo sen näkyvän myös kanoissa ja niiden tuotantotuloksissa. Päivittäinen rehunkulutus on pysynyt 115 grammassa kanaa kohti. Ruokintakertoja on neljä, lisäksi ketjua pyöritetään vielä illalla ennen valojen sammumista.
Punaheltta Paras-sarjaa voi käyttää joustavasti parven tarpeiden mukaan: Ruokintavaiheesta seuraavaan ei siirrytä kanojen iän, vaan niiden tuotannon ja munanpainon kehityksen mukaan huomioiden myös rehunkulutus. Muistutan vielä rehuun lisävarusteena saatavasta Kalikokista, jos kuoren laatu alkaisi loppuviikkoina heiketä, mutta tämän parven kohdalla kuoren laatukin näyttää olevan erinomaisessa kunnossa.
Yrittäjyyttä Ympäri Vuoden
Tilan pelloilla tuotetaan ohraa, kauraa ja sokerijuurikasta. Metsää on myös, ja sen hoitoon Tobias toivoo löytävänsä jatkossa enemmän aikaa. Maa- ja metsätalouden lisäksi yrittäjäpariskunnalla on teiden kunnossapitoa tarjoava yritys. Kesäaikaan tehdään muun muassa niittoja ja vesakon torjuntaa ja talvella lumen aurausta ja hiekoitusta. Kaksi tytärtä ovat innostuneita eläimistä ja nuorimmainen hoitaa kotona omia lintujaan: kalkkunaa, kahta kanaa ja kolmea kananpoikaa. Kanat ovat hyväkuntoisia ja tyytyväisen oloisia.
Tobias Dahlblom arvostaa Hankkijan hinta laatusuhdetta ja asiantuntevia myyjiä.
Ruokinta-asiantuntija vaihtuu vasta eläkkeelle jäämisen vuoksi. Mikael jättää vastuun hymyssä suin Tovelle.
Hyvä asiakassuhde Hankkijaan on säilynyt vuosikymmenten ajan. Hankkijalta ostetaan perinteisesti lähes kaikki. Tobias arvostaa Hankkijan hyvää hinta-laatusuhdetta ja hyviä asiantuntevia myyjiä. Myyjät ovat vaihtuneet vain eläkkeelle jäämisten takia. Nyt on käsillä seuraava vaihdos, kun Mikael jää eläkkeelle ja siirtää vastuun Tovelle. Tobias ja Tove ovat jo ennalta tuttuja nuorten tuottajien kokoontumisista, joten kumpikin suhtautuu luottavaisin mielin tulevaan muutokseen
Parvi munii edelleen hyvin ja munankuoren laatu on pysynyt hyvänä.
Teksti: Eija Valkonen, Hankkija Oy
Liittyvät tuotteet
