Hankkijan rehuteollisuudessa kehitetään rehujen ympäristövaikutusten hallintaa osana koko ruokaketjua

Ilmastonmuutoksen torjunta on viime aikoina ollut laajasti esillä kaikissa medioissa, toisaalta sään ääri-ilmiöiden ja toisaalta EU:n julkaisemien uusien kasvihuonekaasupäästöjen vähentämiseen tähtäävien toimenpiteiden takia. Hiilijalanjälki on tärkeä mittari, mutta on myös muita ympäristövaikutuksia, kuten vesistöjen rehevöityminen ja luonnon monimuotoisuus, jotka ovat tärkeitä asioita mitata ja huomioida kaikessa ruokaketjun toiminnassa. Ruuan alkutuotannolla on mahdollisuudet vaikuttaa näihin kaikkiin.

Ympäristönäkökulma rehujen kehityksessä, valmistuksessa ja logistiikassa

Hankkija on kehittänyt rehujen koostumusta ja tuotantotapoja rehujen ympäristövaikutuksiin liittyvien tekijöiden huomioimiseksi. Tästä on esimerkkinä mm. fytaasin käyttö yksimahaisten rehuissa. Fytaasin käyttö tehostaa viljojen ja valkuaisrehujen sisältämän fosforin hyödyntämistä eläimen ruoansulatuksessa. Oikein toteutettuna tämä voi osaltaan vähentää lantaan erittyvän fosforin määrää sekä mineraalifosforin tarvetta ruokinnassa. Samoin voidaan rehuseosten aminohappokoostumuksen optimoinnilla varmistaa sikojen ja siipikarjan hyvä kasvu ilman, että seosten raakavalkuainen nousee turhan korkealle.

Nautojen ruokinnassa Sopiva®-rehuratkaisuilla saadaan kotoisille karkearehuille täsmätäydennys, jolloin vältetään ravinteiden tuhlaileva käyttö.

Hankkijalla rehujen valmistuksessa huomioidaan ympäristövaikutuksia useilla tavoilla. Yksi keino on biopolttoaineiden hyödyntäminen, joiden avulla fossiilisten polttoaineiden käyttöä on vähennetty rehujen valmistusprosessissa. Logistiikkayhtiö Moveren kuljetuksissa kehitetään kuljetussuunnittelua ja kalustoa raaka-aineiden ja rehujen kuljetusten ympäristövaikutusten hallitsemiseksi osana jatkuvaa toiminnan kehittämistä.

Koko rehuketju mukana ympäristövaikutusten hallinnassa

Suurin osa rehujen ja myös kasviperäisen ruuan ympäristövaikutuksista syntyy pellolla. Hankkijan vahvuus korostuu valikoiman ja osaamisen laajuudessa. Kun hallussa on koko ketju kylvösiemenestä korjuuseen ja kotieläintilalla myös eläinten ruokintaan asti, on Hankkijalla mahdollisuus tukea asiakkaita tuotannon kehittämisessä taloudelliset ja ympäristöön liittyvät näkökohdat huomioon ottaen.

Hankkijan Kasvuohjelma tekee vuosittain lajiketestausta sekä omilla havaintokaistoillaan että asiakastilojen pelloilla. Kasvuohjelman avulla pyritään saavuttamaan korkeampia satotasoja tuotantopanoksia tehokkaasti kohdentamalla, kuten hyödyntämällä uusimpia kasvilajikkeita, kasvinsuojelua ja täsmäviljelyn apukeinoja.

Ravintoaineet kiertoon

Hankkijan rehujen koostumuksessa ja raaka-ainevalinnoissa pyritään edistämään ravinteiden tehokasta kiertoa ruokaketjussa. Rehuseoksissa käytetään elintarviketuotannon laadukkaita sivuvirtoja kattavasti. Sivujakeita välitetään myös Hankkijan toimesta suoraan tiloille, esimerkiksi sikatiloille biopolttoainetuotannon sivujakeena syntyviä valkuaisliemiä ja nautatiloille panimoteollisuuden valkuaissivujaetta, mäskiä.