Vahvaa yhteistyötä siipikarjan suoliston hyvinvoinnin tueksi
Ali Kiani (vas.) ja Suvi Vartiainen Nordic Poultry Conference 2024 -tapahtumassa.
Hankkijan kotimaisesta kiertotaloudesta ponnistavien vientituotteiden kehitys pohjautuu kärkiosaajien muodostamaan yhteistyöverkostoon.
Yksi pitkäaikaisimmista tutkimuspartnereistamme on espoolainen tutkimuspalveluja tarjoava yritys Alimetrics Research Oy. Siipikarjatutkimuksista Alimetricsilla vastaavat tohtorit Suvi Vartiainen ja Ali Kiani. He kertovat toiminnastaan ja yhteistyöstämme:
– Käytössämme on broilertutkimustila, jonka kaksi koehallia on jaettu aitauksiin. Ruokintakokeessa broilereiden kasvua seurataan punnitsemalla ne viikoittain, samalla määritetään rehun kulutus ja rehuhyötysuhde. Asiakkaiden kanssa sovitaan yksityiskohtainen koeasetelma, näytteiden keräys ja analyysit: meiltä saa kaikki modernin mikrobiologian, molekyylibiologian ja biokemian analyysit ja monia kemian analyysejä.
– Erityisen kiinnostuksemme kohteena on broilerin suoliston hyvinvointiin liittyvä tutkimus. Valkuaisen tehokas imeytyminen on tärkeää broilerin kasvun kannalta. Imeytymättömät valkuaisaineet joutuvat umpisuolibakteerien ruuaksi, jolloin muodostuu linnun terveydelle ja kasvulle haitallisia aineenvaihduntatuotteita. Vaihtoehtoiset valkuaislähteet ja proteiinin hajotukseen vaikuttavat testituotteet ovat mielenkiintoisia tutkimuskohteita.
Siipikarjarehujen tuotekehityksen kumppani
– Hankkija on ollut Alimetrics Researchin yhteistyökumppani sen historian alusta alkaen. Erityisen mieleenpainuvaa on ollut Progres®-tuotteen kehitystyö. Siihen liittyvät useat projektit ja tutkimusasetelmat ovat haastaneet Alimetrics Researchin tiimiä tuomaan esiin parasta osaamistaan.
– Hankkijan projekteissa on aina mukana uusia, innovatiivisia tuotekandidaatteja, jotka tulevat Suomen luonnosta ja tukevat suomalaista tuotantoa ja taloutta. Näihin projekteihin on kuulunut analyysipalveluja, joiden toteutukseen monilta muilta asiakkailtamme ei ole riittänyt rohkeutta. Hankkijan ja Alimetrics Researchin yhteistyö pohjaa vahvalle vuorovaikutukselle, jossa molemmat osapuolet jakavat avoimesti tietoa omilta erityisosaamisalueiltaan.