Malabarinpinaatti, 'Rubra'

Köynnöstävä lehtivihanneslajike, jonka punainen varsi ja vihreät lehdet ovat koristeelliset. Korjaa satoa vähitellen tai korjaa vihannes kokonaisena, noin 1m mittaisena. Jätä vartta maahan n.20 cm, jolloin kasvu jatkuu. Sekä varren että lehdet voi käyttää ruoanlaitossa pinaatin tavoin. Sopii myös gratiiniin ja lehdet maustavat pataruoan. Itäminen hidasta.