Punajuuri, 'Moulin Rouge'

Lajike on tasaisen pyöreä ja kauttaaltaan tummanpunainen. Sopii erityisesti säilöntään. Nuoria lehtiä voi käyttää lehtimangoldin tavoin. Helppo viljellä. Sietää kevätpakkasta muita lajikkeita paremmin, ei kuki yhtä herkästi. Vaatii lannoitusta.